Op dinsdag 2 april ging een groot gezelschap van de Zonnebloem Rijen-Molenschot lunchen bij opleidingsinstituut de Rooi Pannen in Tilburg.

”Bij het voorgerecht konden we kiezen uit: aspergesoep met ham en gekookt ei of rosbief met kreeft, krokante aubergine met saffraan-saus in een wrap. Nou ik kan jullie vertellen toen het werd opgediend dat het een stuk stiller werd in de zaal. Want de mondjes waren snel gevuld en iedereen genoot van dit heerlijke voorgerecht.

Daarna kwamen er heerlijke hoofdgerechten zoals: lamsbout met baba ganoush, couscous en balsamico jus of spaghetti met avocado, gebakken kabeljauw met een gepocheerd ei. En er volgde een nog lekkerder nagerecht zoals kokos panna cotta met kokosgel, mango brunoise en sesamkletskop of aardbeien romanoff met vanille ijs.

Dit alles werd netjes en zorgvuldig opgediend door de jongens en meisjes van dit instituut. Het is en blijft een opleidingsinstituut dus kunnen er ook wel eens dingetjes fout gaan. Maar dat zijn leermomenten. Het was weer een mooie gezellige middag met een goede verzorging en geweldig lekker eten.”

Ook interesse om gast te worden bij Zonnebloem Rijen-Molenschot? Dat kan, door aanmelding via zonnebloemrijen@hotmail.nl . Telefonisch kan ook: Helma van Hooijdonk

(bezoekwerk/verwelkomen nieuwe gasten): 0161-223637